Menú semanal sin cocinar cada día: el truco del congelador
Cómo resolver 3-4 cenas por semana con congelados artesanos: combinaciones, tiempos y la compra que funciona.
La cena entre semana es la comida más difícil: poco tiempo, poca energía y cero ganas de pensar. Un congelador bien surtido la resuelve en menos de 15 minutos sin caer siempre en lo mismo.
La fórmula
- Lunes: pelmeni con crema agria — 9 minutos de olla.
- Miércoles: khinkali — 15 minutos y cena con ceremonia incluida.
- Viernes: alitas a la brasa recalentadas en freidora de aire + patatas — 10 minutos.
- Comodín: tiras de pollo o palitos de queso para la noche de sofá y película.
Por qué funciona
Todo va del congelador al fuego sin descongelar. No se desperdicia nada: usas justo la cantidad que necesitas y el resto espera. Y como está hecho a mano, no comes «precocinado triste», comes comida de verdad.
La compra que dura una semana
Una bolsa de pelmeni, una de khinkali y un snack para picar. Si tu semana tiene más bocas o más noches difíciles, dobla los pelmeni: son los primeros que vuelan.