Cada producto necesita su sitio.
Lavash para envolver o acompañar, khinkali como especialidad de masa rellena y pelmeni en pequeño formato. Antes de ampliar la selección, piensa qué conoce tu cliente y qué necesita saber para elegir y utilizar cada producto.
Puedes empezar consultando una sola familia. No hace falta incorporar todo el catálogo para valorar si una referencia tiene sentido en tu tienda.
La información también forma parte del surtido.
Solicita la presentación disponible para venta al público y revisa la información de cada envase antes de decidir. Los datos de una referencia no deben trasladarse a otra aunque sus nombres se parezcan.
- Unidades por envase y por caja, si corresponde.
- Ingredientes, alérgenos e información de etiquetado.
- Condiciones de conservación y vida útil de la referencia.
- Precio y condiciones de compra para tu establecimiento.
Planifica la primera compra con tu espacio real.
Indica qué producto te interesa, la localidad de la tienda y una previsión de unidades. Contrasta el espacio de almacenamiento, la rotación prevista y la información del producto antes de acordar cantidades. La disponibilidad y la posibilidad de entrega se confirman para cada consulta.
Nash Supermarket ya aparece entre los comercios con los que trabajamos. Para tu establecimiento, estudiaremos la referencia y las condiciones que correspondan, sin asumir que todos los comercios necesitan lo mismo.