1. Объясните, для кого закупаете.
Кухне важно, как продукт ведёт себя во время сервиса. Магазину — как он представлен покупателю и где будет храниться. Дистрибьютору — какие клиенты и территория входят в работу. Начните с этого: название продукта само по себе не определяет нужный формат.
2. Уточните, что именно сравниваете.
Укажите лаваш, хинкали или пельмени и запросите сведения о конкретной позиции. Для лаваша могут быть важны размеры и количество в упаковке; для изделий с начинкой — разновидность, вес и фасовка. Уточняйте доступные варианты: не стоит считать, что любые начинки и размеры есть в каталоге.
Зафиксируйте, за что указана цена: за штуку, вес, упаковку или коробку. Когда получите предложение, отдельно проверьте налоги и перевозку. Близкие суммы могут относиться к разному количеству товара и разным условиям.
3. Проверьте сведения, влияющие на закупку.
До планирования приёмки запросите спецификацию и коммерческие условия:
- Состав и аллергены конкретной позиции.
- Условия хранения, приготовления и срок годности от производителя.
- Содержимое упаковки и применимый минимальный объём.
- Наличие и условия доставки по индексу вашего бизнеса.
- Цена, налоги и срок действия предложения.
4. Отделите прогноз от обязательства.
Если вы только оцениваете продукт, так и напишите. Если закупаете аналогичный товар, можно сообщить обычный расход, не выдавая его за гарантированный заказ. Проба, отдельное мероприятие и регулярное пополнение — разные потребности.
Пример первого сообщения.
«Мы — [название бизнеса], находимся в [город, индекс]. Интересует [продукт] для [кухни, магазина или дистрибуции]. Предполагаем [ориентировочное количество, если известно]. Хотим уточнить доступные позиции, фасовку, спецификацию, минимум, цену и возможность доставки. Планируем начать [ориентировочная дата]».
В El Lavash обращение начинает разговор. Наличие, цену и доставку подтверждаем до оформления заказа.